Restaurantes de Vejer ​
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Vejer de la Frontera, conocido como el "paraíso de la gastronomía", ofrece una de las mejores cocinas de Andalucía. Ya sea tapas o alta cocina, los numerosos cafés, bares y restaurantes te ofrecen una gran variedad de deliciosos platos, todos preparados con productos locales, utilizando recetas tradicionales... con un toque de nouvelle cuisine.
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Aquí están nuestras diez recomendaciones de restaurantes. Todos se encuentran a un paseo de entre cinco a quince minutos de tu casa de vacaciones de Vejer Casas.
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'Vejer de la Frontera, uno de los pueblos más evocadores del sur de España, ha crecido sutilmente hasta convertirse en una joya gastronómica de Andalucía.'
Lonely Planet
01
Corredera 55
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Este elegante restaurante ofrece una gastronomía de inspiración andaluza con un toque moderno e internacional... y es apto para vegetarianos. Se puede cenar al aire libre en la terraza, con unas vistas inigualables, o en el acogedor comedor interior. Hay que probar las setas, las croquetas de queso de cabra con mermelada de harissa o las carrilleras de cerdo al Oloroso con albaricoques.
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02
Elmuro
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Según la Guía Michelin: "Un restaurante único que toma su nombre de las cercanas murallas de Vejer. El chef Paco Doncel, que ha trabajado en restaurantes de referencia en otros lugares, ha vuelto a sus raíces para emprender su propio proyecto en este local de inspiración regional y desenfadada. Su cocina se centra en la cocina contemporánea influenciada por los platos locales.
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03
La Judería
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Un bar y restaurante de tapas rústico y elegante, con mesas situadas bajo el Arco de las Monjas y con impresionantes vistas (se puede llegar a ver Marruecos) desde el balcón de arriba. Prueba los platos favoritos de la zona, como el Arroz Negro con Calamares y Alioli y la Ventresca de Atún Quemada con mayonesa.
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05
Singular Coffee
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Después de comer, si te apetece darte un capricho, dirígete a Singular Coffee, en la Corridera. Siéntate en su terraza, disfruta de las impresionantes vistas y disfruta de los mejores cafés (19 tipos) y pasteles de Vejer (recomendamos encarecidamente la tarta de banoffee). También ofrecen una cuarentena de platos en el menú del desayuno.
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07
El Quijote
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El restaurante se reinauguró en 2021. Con un estilo fresco y moderno, su terraza tiene unas vistas magníficas de Vejer y de la iglesia del Divino Salvador. El Quijote se especializa en cocina española moderna perfectamente presentada, a menudo acompañada de música flamenca en vivo y, por supuesto, de una o dos copas de vino. ​
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08
Califa Express
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Frente a la Plaza de España de Vejer, llena de palmeras, Califa Express es un lugar fantástico para sentarse a comer y observar a la gente. Esta relajada tienda de delicatessen y bar de comida ofrece opciones para comer o llevar sus platos marroquíes y de Oriente Medio recién preparados y de origen local. Tiene una de las mejores selecciones vegetarianas de Vejer.
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09
Mercado San Francisco
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Es un mercado de alimentación de día, pero por la noche y los fines de semana se transforma en un mercado de tapas. No hay mejor manera de disfrutar de un perezoso domingo que elegir entre la amplia selección de productos (desde delicias locales hasta sushi), tomar una copa de vino y sentarse en una de las mesas comunales
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10
Ram Ram
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Ram Ram's tiene un ambiente relajado y tranquilo. La plaza de la Cocina Nómada está adornada con flores y tiene unas vistas magníficas de Vejer, que se eleva por encima de ti, y de la campiña que se extiende a tus pies. Después de comer, diríjase a Caragato, el bar de flamenco más importante y bohemio de Vejer, para disfrutar de los verdaderos sonidos de España.
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